随着经济社会发展以及人们需求的变化，特殊时期对人类社会活动影响逐渐消散，酒店行业的寒冬逐渐散去。酒店行业已从原本的满足外出人群住宿要求逐步升级成为集旅游、餐饮、文化体验、社交等多维度的场景。

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据文旅研究院统计，过去两年，国内的连锁酒店增长了两万家，多数集中在头部集团。3-5年后，预计国内连锁酒店将达到10万家的规模，占整个酒店行业45%左右，连锁化率进一步提高。

酒店行业发展趋势及现状分析2023

酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

酒店行业与旅游行业和商务活动密切相关，主要面向旅游市场、商务活动、会议承办及会议展览业等市场的消费者。旅游业已经成为中国第三产业中最具活力与潜力的新兴产业，旅游业在国民经济中的地位不断得到巩固和提高。

我国酒店产业市场规模巨大，但酒店行业的连锁化率较低，管理运营能力有待加强，同时在小规模酒店和下沉市场有较大的发展空间。随着中国居民消费水平的不断提升，人们对旅游休闲活动的需求不断增长，我国旅游人群的数量不断扩大，酒店行业规模持续扩张。

目前，我国仍以经济型酒店为主，市场结构呈现“哑铃状”结构。随着中国中产阶级的消费升级，反映生活态度的个性化服务中档酒店市场需求不断增大，现有酒店供给结构与客群需求变化不匹配越来越突出，高端酒店市场仍有增长空间。国内中低端酒店市场由国内品牌主导，前十大经济型品牌国内酒店占据8席，TOP8国内品牌在中国连锁酒店市场中的份额达到50.1%。前五大品牌均为国内品牌。国内酒店在经济型领域的统治地位主要得益于其在市场开发上的巨大优势。相比之下，高端酒店市场中国际品牌份额较大，前十大高端品牌国际酒店占据8席。

随着国内酒店业进入存量更新时代，作为中端酒店市场演化出来的重要分支，中高端酒店已然成为市场中一支不可忽视的重要力量。

据《2022中国酒店业发展报告》中显示，2022年酒店行业与2020年相比，中国酒店住宿业减少8.6万家，但酒店连锁化率却上升至35%。报告指出预计在未来几年，中国酒店连锁化率有望继续提升，2025年或将达到38%的新高点。

随着国内经济的发展、科技文化和交通的发达，带来了旅游业和商务的兴旺酒，酒店行业也随之发展起来，由于现代人们的经济条件大都比较不错，对于物质要求也越来越高，这种现象就导致对酒店的要求越来越严格。

星级酒店的分布呈不均衡的状态，国家应当在此阶段对酒店行业进行整顿和管理，依据市场的需求引|导投资商向酒店分布较少地区发展，推动我国星级酒店的均衡发展，带动地区经济发展。

随着消费升级时代来临，消费者不再仅满足于功能性需求，更注重品质生活、精神文化消费、智能科技等方面，对酒店的品质、文化内涵、多样化、个性化提出更高要求，因此酒店经营者加速开拓主题酒店、精品酒店、IP酒店等非标准的新型酒店产品，满足市场消费需求和推动行业升级发展。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年酒店行业发展趋势及发展策略研究》分析

随着科技进步，酒店行业逐步迈入智能化发展时期，而疫情的爆发又为酒店智能化发展添了一把火，无接触等智能化服务迅速发展。这过程中，不论是加码智能化产品的酒店，还是研发提供智能化产品的服务商都在不断增多，行业拥抱技术变革的愿望愈加强烈。

经济型和较低端的中档酒店市场中，消费者对产品要求不高，竞争 的核心在于构筑标准化的门店模型，快速开店抢占物业，构筑经营 壁垒。门店达到一定规模以后，规模扩张沉淀出的供应链能力与管 理效率通过酒店日常运营成本最终反映到利润率以及每家单店的 收入及利润指标中，最终靠经营品牌，价值变现。

在定位较高的中档酒店和高档酒店市场，消费者对产品要求较高且 趋向差异化，用标准化模型快速复制的逻辑弱化，产品打造及运营 效率的重要性凸显，并成为获得优质物业的基础，最后靠经营品牌 变现。

在豪华酒店市场，需求更趋于个性化和差异化，全服务型酒店占比 提升，标准化模型快速复制的逻辑进一步弱化，但因产品服务涵盖 的面广，不同豪华酒店之间的产品特点相较于中高端酒店缩小，品 牌生态的重要性凸显。品牌生态一方面包含了品牌多年积累的忠诚 客群，另一方面是由文化特质和所展现的生活态度所组成的品牌调 性持续固化，给予消费者在情感层面的共鸣与满足。

中国高端星级酒店的利润总额将会继续增长，但由于转型红利期有限，其增长速度将会逐渐放缓，但不排除有新的酒店经营模式或理念出现让高端星级酒店进入另一个红利期。预计到2024年，中国高端星级酒店的利润总额将会达到111.03亿元左右。

中国酒店行业市场规模及未来发展趋势被公认为中国经济发展的重要指标。近年来，随着中国经济的快速发展，中国酒店行业市场规模也急剧增长。

总而言之，在中国经济持续发展的推动下，中国酒店行业的市场规模将继续增长，未来发展趋势也将更加多元和复杂。酒店企业需要充分利用市场规模的增长，加大投入，提高服务水平，拓宽顾客群体，开发更多新的业务，才能抢占市场份额，获得良好的市场表现。

从未来发展看，中国未来经济、人均 GDP 将继续保持增长的趋势，经济的健康稳定发展将给酒店业的发展带来契机。

从中长期看，旅游产业政策推动和旅游需求拉动将成为驱动中国旅游业长期高速增长的基本动力，随着中国旅游业的持续发展，酒店行业仍面临良好的发展机遇。

酒店行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析酒店未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘酒店行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于酒店行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年酒店行业发展趋势及发展策略研究》。